Antibacterial Effect of Some Wild Allium Species in Palestine Compared with Cultivars Allium cepa and Allium sativum

Simple item page
dc.contributor.advisorDr. Ghadeer Omar
dc.contributor.advisorDr. Ghaleb Adwan
dc.contributor.authorDuha Yasser Fayeq Abu Safieh
dc.date.accessioned2017-05-03T09:32:09Z
dc.date.available2017-05-03T09:32:09Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractFourteen wild Allium species are collected, classified and extracted by three extraction methods (ethanol, water and fresh) and tested for their antimicrobial activity on five strains of Methicillin-Resistant Staphylococcus aurues. This is besides the cultivated one Allium sativum and Allium cepa by broth microdilution method. Allium qasyunense showed the highest antibacterial activity against MRSA strains by recording the lowest MIC and MBC values. Water leaf extract of A. qasyunense showed the highest antibacterial activity against MRSA strain 5 at 1.56 mg/ml. Ethanolic leaf extract of the same species showed highest antibacterial activity against the same MRSA strain at 0.049 mg/ml. While, its fresh bulb extract showed the highest antibacterial activity at MIC= 0.49 mg/ml against MRSA strain 1. From this work, it was conclude that the part of plant and the extract type affected the antibacterial activity. For example leaf part when extracted by ethanol give higher antibacterial activity than water since ethanol helps in saving the stability of organosulfur compounds such as allicin. In case of plant part, Bulb part possessed higher antibacterial activity than the leaf part. The study revealed that wild Allium species have higher antibacterial activity than the cultivated one A. cepa and A. sativum.en
dc.description.abstractتم جمع وتصنيف أربعة عشر نوعاً من البصل والثوم البرية، والتي استخلصت بثلاث طرق هي (الايثانول، والماء والخام)، واختبرت فعاليتها ضد خمس سلالات من البكتيريا الكروية العنقودية الذهبية المضاده للمثسيلين (Methicillin-ResistanceStaphylococcus aurues) بالإضافة إلى نوع آخر من البصل المزروع (Allium sativum) والثوم المزروع (Allium Cepa) بطريقة التخفيف (Broth Microdilution). وقد تبين أن A. qasyunense و هو من الانواع البرية قد سجلت اعلى فعالية ضد السلالت البكتيرية.بحيث عند استخراج اوراقها باستخدام الماء اعطت فعالية ضد سلالة البكتيريا رقم 5 على تركيز=1.56مغ/مل. وعند استخراج اوراقها ب استخدام الايثانول اعطت فعاليه على تركيز= 0.049 مغ/مل ضد السلالة البكتيريه ذاتها. اما في حاله استخراج الماده الفعاله من جزء البصيله باستخدام الطريقه الخام, اعطت هذه النبته فعاليه ضد سلاله البكتيريا رقم 1 على التركيز التالي 0.49 مغ/مل. من جهة اخرى, اظهرت الدراسة أن الجزء المستخدم من النبته و الماده المستخدمه في الاستخراج يؤثرا على كفائة فعاليتها ضد البكتيريا،على سبيل المثال عند استخراج اوراق البصل والثوم باستخدام الاثانول كمذيب, اظهر الايثانول فعاليه اعلى من الماء كان لذلك تفسير بان الإيثانول يساعد في توفير الاستقرار لمركبات الكبريت العضوية مثل الأليسين. بالنسبه للجزء المستخدم من النبته, البصيلات اعطت نتيجه بكفائه اعلا من الاوراق.عند المقارنه بين الانواع البرية من البصل و الثوم مع الانواع المزروعه منها, اعطت الانواع البرية منها نتيجه اعلى في الفعالية ضد السلالات البكتيرية (MRSA) المستخدمه في البحث.ar
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.11888/8457
dc.titleAntibacterial Effect of Some Wild Allium Species in Palestine Compared with Cultivars Allium cepa and Allium sativumen
dc.titleتأثير بعض انواع البصل و الثوم البريه في فلسطين ضد البكتيريا ومقارنتها مع الاصناف الزراعية Allium cepa و Allium sativumar
dc.typeThesis
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Duha Yasser Fayeq Abu Safieh.pdf
Size:
1000.89 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
Collections
Biology