Antioxidant and antimicrobial activity of Mandragora autumnalis Bertol extracts

Simple item page
dc.contributor.advisorProf. Dr. Mohammed S. Ali-Shtayeh
dc.contributor.authorNoor Bashar Ehsan Jodallah
dc.date.accessioned2017-05-03T09:32:07Z
dc.date.available2017-05-03T09:32:07Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractBackground: Mandragora was one of the most important medicinal plants and a herb of great cultural value. The plant is still widely used in Traditional Arabic Palestinian Herbal Medicine, TAPHM, for the treatment of many and varied ailments, including pain, insomnia, eye diseases, inflammation, and ulcers. Objectives : Evaluate the antioxidant activity of different parts of Mandragora autumnalis using DPPH, β –carotene linoleic acid assays, and hydrogen peroxide scavenging activity assays . Evaluate the antimicrobial activity of all parts of M.autumnalis, using a modified poisoned food technique for dermatophytes and disc diffusion method for bacterial strains. Methods: The antioxidant activity of M. autumnalis was determined using different methods, including: the DPPH Assay, β-Carotene-Linoleic acid assay, and Hydrogen peroxide scavenging activity, while the antimicrobial activity was determined by using the disc diffusion and modified poisoned food techniques. The GC-MS spectrophotometer was used for the identification of active constituents from all parts of mandragora. Results: From our results it was shown that roots and leaves of mandragora have antioxidant activity using the DPPH Assay, While non of the extracts have shown antioxidant activity using the β-Carotene-Linoleic acid assay, while all parts of mandragora have antioxidant activity using the Hydrogen peroxide scavenging activity. The Antimicrobial activity of different plant parts were investigated in this study. From our study, it was shown that only the ethanolic extracts of mandragora roots have antibacterial activity against the 6 bacterial strains. On the other hand, non of the extracts have shown antifungal activity. Studying the chemical composition of the components of the plant using GC-MS test results have shown that different plant parts contains about 219 chemicals. Comparison between the chemical content of the various parts of the plant, it was found that coumarins material to be present in all parts of this plant, while anthraquinones and tannins were found in all plant parts with the exception of roots, and that glycosides was found only in ripe fruits.en
dc.description.abstractخلفية علمية: يعتبر تفاح المحبة mandragora أحد النباتات الطبية ذات الأهمية الطبية و ذو قيمة ثقافية كبيرة. لا يزال النبات يستخدم على نطاق واسع في الطب العربي الفلسطيني التقليدي، TAPHM، لعلاج أمراض كثيرة ومتنوعة، بما في ذلك الألم، والأرق، وأمراض العيون ، والالتهابات، والتقرحات. أهداف الدراسة: تهدف هذه الدراسة إلى تقييم نشاط مضادات الأكسدة للأجزاء المختلفة من نبات تفاح المحبة باستخدام DPPH, β –carotene linoleic acid assays, hydrogen peroxide scavenging activity assays. وتقييم نشاط الأجزاء المختلفة للنبات كمضادات للميكروبات. طرق البحث: تم تحديد نشاط مضادات الأكسدة للأجزاء المختلفة من نبات تفاح المحبة باستخدام DPPH, β –carotene linoleic acid assays, hydrogen peroxide scavenging activity assays، في حين تم تحديد نشاط أجزاء النبات كمضادات للميكروبات باستخدام تقنية Disc diffusion method لقياس فاعلية أجزاء النبات كمضاد للبكتيريا، وتقنية modified poisoned food technique لتحديد فاعلية النبات كمضاد للفطريات. كما تم استخدام مقياس الطيف الضوئي GC-MS لتحديد المكونات النشطة من جميع أجزاء النبات. نتائج الدراسة: أظهرت نتائج الدراسة أن جذور وأوراق نبات تفاح المحبة لها نشاط مضاد للأكسدة باستخدام تقنية DPPH، في حين أن تقنية , β –carotene linoleic acid assays لم تظهر أي نشاط مضاد للأكسدة للأجزاء المختلفة للنبات على عكس تقنية hydrogen peroxide scavenging activity assays والتي أظهرت أن جميع لأجزاء النبات تمتلك نشاط مضاد للأكسدة. كما أظهرت الدراسة أن المستخلص الكحولي لجذور النبات تمتلك نشاط مضاد للبكتيريا، في حين أن أجزاء النبات المختلفة لم تظهر أي نشاط مضاد للفطريات. أظهرت نتائج دراسة التركيب الكيميائي لمكونات النبات باستخدام تقنية GC-MS أن أجزاء النبات المختلفة تحتوي على نحو 219 مادة كيميائية. عند مقارنة المحتوى الكيميائي لأجزاء النبات المختلفة، وجد أن جميع أجزاء النبات تحتوي على مادة الكومارين، في حين توجد الأنثراكينونات والعفص في جميع أجزاء النبات باستثناء الجذور، كما وجد أن الجليكوسيدات توجد في الثمار الناضجة فقط.ar
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.11888/8438
dc.titleAntioxidant and antimicrobial activity of Mandragora autumnalis Bertol extractsen
dc.titleالمواد المضادة للبكتيريا والمضادة للأكسدة المأخوذه من نبات تفاح المحبة (Mandragora autumnalis)ar
dc.typeThesis
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Noor Jodallah.pdf
Size:
2.05 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
Collections
Biology