Performance of Awassi Lambs’ Fed Agricultural Waste Silage

dc.contributor.advisorDr. Jamal M. Abu Omar
dc.contributor.advisorDr. Rateb Aref
dc.contributor.authorAtef M. Azmouti
dc.date.accessioned2017-05-03T09:30:18Z
dc.date.available2017-05-03T09:30:18Z
dc.date.issued2003
dc.description.abstractThis research was conducted to investigate the utilization of silage made from some agricultural by products (poultry manure, wheat straw, tomato) for the growth and finishing of Awassi lambs. Silage was made by mixing of poultry manure, wheat straw, and damaged tomato fruit at rates of 50, 25 and 25% respectively. Sugar was added to the mixture at 3 percent to increase the rate of fermentation. Six months later, silage was analyzed for its chemical and physical characteristics. These examinations proved the quality of the silage and it was ready for use in fattening rations. Twenty Awassi lambs were used in the experiment. Lambs were divided into four equal groups. The first group were fed a commercial concentrate (80%) plus (20%) vetch hay. The second, third and fourth groups were fed the commercial concentrate and silage at rate of 15, 30 and 45%, for these groups, respectively. Silage was used to replace hay and partial amount of concentrate. Lambs were fed their rations for 60 days on group basis and their daily feed intake was recorded. Lambs were weighed individually on weekly basis. At the time of termination the trial, three lambs from each group were slaughtered and eviscerated, weight of carcass, visceral organ gastrointestinal tract component, and content were recorded. The performance of lambs fed the 30% silage diet showed more yield than that of other groups. Average daily gain in lambs was 0.34, 0.33, 0.37 and 0.31 kg for lambs fed the control diet to 45% silage, respectively. Similar trends were observed in feed conversion ratios which were 4.8, 4.5, 4.5 and 5.3 kg feed/kg gain for lambs fed the control diet to 45% silage, respectively. The cost of gain was significantly (P < 0.05) the highest in lambs fed the commercial diet and the lowest in lambs fed diet containing 45% silage. Lambs fed diet containing 30% silage had heavier gastrointestinal tract components and contents. They had heavier (P < 0.05) weights of head and legs and longest small intestine, compared to lambs in other groups. Lambs fed diet containing 15% silage had the lowest weights of the measured items. However, lambs fed the commercial diet had the heaviest (P < 0.05) weights of the items measured.en
dc.description.abstractيهدف هذا البحث إلى التعرف على مدى إمكانية استخدام سايلج بعض المخلفات الزراعية الكثيرة الموجودة في منطقتنا في مشاريع تسمين الخراف العواسي في فلسطين والكيفية المثلى لاستخدام هذه المخلفات. فقد تم استخدام ثلاثة مخلفات زراعية نباتية وحيوانية في تحضير السايلج ، وهي (فرشة دجاج اللحم ، تبن القمح ، حب البندورة) بالنسب التالية 50،25،25% على التوالي. وقد أضيفت كمية من السكر للخليط وذلك لزيادة التخمر وسرعته. بعد ستة أشهر من وضع الخليط في براميل بلاستيكية محكمة الإغلاق تم أخذ عينة من السايلج لفحص خصائصه الكيميائية والفيزيائية حيث تبين إمكانية استخدامه لغايات التجربة. لقد تم إحضار عشرون خروف عواسي ذكر بعد الفطام مباشرة وقسمت إلى أربع مجموعات احتوت كل واحدة منها على خمسة خراف حيث غذيت الأولى على عليقة الشاهد وهي عبارة عن 80 % علف مركز و20 % قش البيقا، بينما غذيت المجموعات الثانية والثالثة والرابعة على علف مركز وسايلج بنسب 15،30،45 % على التوالي. وذلك لمدة ستون يوما. حيث تم تسجيل العلف المستهلك اليومي والوزن الأسبوعي للخراف في سجلات خاصة. وعند انتهاء التجربة تم اختيار ثلاثة خراف بشكل عشوائي من كل مجموعة وتم ذبحها ونزع الأحشاء الداخلية منها وكذلك الجهاز الهضمي ومحتوياته، وبعدها تم تسجيل وزن الذبيحة وأجزاء الجهاز الهضمي ومحتوياته ووزن الأحشاء الداخلية لكل خروف وتم تسجيلها في سجلات خاصة. ومن خلال فحص القراءات التي ذكرت سابقا تبين أن الخراف التي غذيت على العليقة التي تحتوي على 30 % سايلج قد أعطت أفضل النتائج مقارنتا مع المجموعات الأخرى. حيث كان معدل الكسب اليومي للخراف 344 ، 336 ، 373 ، 310 غم للمجموعات الأربعة على التوالي، وكذلك الكفاءة التحويلية حيث كانت 4,8 ، 4,5 ، 4,5 ، 5,3 كغم علف/ كغم كسب للمجموعات الأربعة على التوالي. كما وظهر فرقا معنويا واضحا في تكلفة الكسب الكلي حيث كان الأعلى في مجموعة الشاهد والأقل في المجموعة الرابعة والتي تحتوي على 45 % سايلج. لقد كان لمعدل استخدام السايلج أثرا على الأحشاء الداخلية للذبيحة حيث تبين أن الخراف التي غذيت على العليقة الثالثة التي تحتوي على 30 % سايلج أنها سجلت أثقل وزنا للأحشاء الداخلية ومكونات ومحتويات الجهاز الهضمي كذلك للرأس والأقدام ، وأطول أمعاء دقيقة ، مقارنتا مع المجموعات الأخرى. هذا وقد لوحظ أن المجموعة الرابعة والتي تحتوي على 15 % سايلج قد سجلت أقل القياسات للمعايير التي أخذت ، بينما مجموعة الشاهد سجلت أعلى القياسات لنفس المعايير.ar
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.11888/7723
dc.titlePerformance of Awassi Lambs’ Fed Agricultural Waste Silageen
dc.titleاداء الخراف العواسي المغذى على سايلج بعض المخلفات الزراعيةar
dc.typeThesis
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
performance_of_awassi_lambs_fed_agricultural_waste_silage.pdf
Size:
1.4 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description: